В статье представлено 6 рецептов аджики с разными ингредиентами и способами приготовления. Описаны детальные инструкции по приготовлению каждого рецепта. Аджика может быть хранена без холодильника в стерилизованных банках или чистой посуде.
# Рецепты
Рецепт приготовления кабачкового салата на зиму. Ингредиенты: кабачки, перцы сладкие, соль, сахар, масло растительное, соус томатный, перец молотый красный (острый), уксус 9%. Приготовление: нарезать кабачки и посыпать солью и сахаром, добавить молотый перец, томатный соус, масло и нарезанный перец. Довести до кипения и варить 35 минут. Добавить уксус, вскипятить и снять с огня. Разложить в банки и закатать. Второй вариант салата с добавлением стручковой фасоли.